À la une
Distillation à la vapeur d'eau face à l'hydrodistillation
Distillation à la vapeur : définition, appareil de laboratoire, différence avec l'hydrodistillation, Ph. Eur., quatre études sur rendements et huiles.
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Extraction d'huile essentielle : distillation, CO₂, solvant
Les méthodes d'extraction, chacune sur sa page : distillation à la vapeur, hydrodistillation, expression à froid, solvants, CO₂, enfleurage.
Méthodes Modernes
Champs électriques pulsés (PEF) avant distillation
Champs électriques pulsés (PEF) avant distillation : quatre études publiées sur eucalyptus, romarin, thym, menthe verte, galanga rouge, Wurfbainia.
Distillation
Distillation à la vapeur d'eau face à l'hydrodistillation
Distillation à la vapeur : définition, appareil de laboratoire, différence avec l'hydrodistillation, Ph. Eur., quatre études sur rendements et huiles.
Purification
Distillation fractionnée des huiles essentielles sous vide
Distillation fractionnée : définition, études sur les huiles de combava, origan, romarin, terpènes d'orange et Litsea cubeba ; avis EFSA sur la badiane.
Extraction Mécanique
Enfleurage à froid et à chaud : graisse, pommade, absolue
Enfleurage : définition, origines, pommade et absolue, conduite dans trois études de 2009 et une de 2016, et ce qu'ont mesuré les études de 2009.
Extraction Mécanique
Expression à froid des agrumes : grattage, pressage
Expression à froid des huiles d'agrumes : définition, après la pression, composés non volatils, comparaison à l'hydrodistillation, furocoumarines, dangers.
Extraction par Solvant
Extraction à l'eau sous-critique : température, sélectivité
Extraction à l'eau sous-critique : effet de la température sur l'eau solvant, sélectivité, conduite, limites, étude sur le bois d'Aquilaria malaccensis.
Extraction Avancée
Extraction au CO₂ supercritique : principe, paramètres
Extraction au CO2 supercritique : principe, choix du CO2, directive sur les solvants, installation, paramètres, comparaison aux huiles distillées, études.
Extraction Chimique
Extraction chimique : solvant, concrète, absolue
Ce qu'est l'extraction chimique aux solvants : concrète, absolue, résinoïde ; rendements de trois études ; l'hexane au CLP, directive 2009/32/CE.
Méthodes Modernes
Extraction micro-ondes (MAHD, SFME) et hydrodistillation
Extraction assistée par micro-ondes : ce qui limite la technique, et des études comparatives sur le romarin, le basilic, trois Curcuma et la rose de Damas.
Méthodes Modernes
Extraction par enzymes : prétraitement, rendement, profil
Extraction assistée par enzymes : définition et cinq études publiées sur écorces d'agrumes, romarin, origan avant le CO2, Matourea azurea et cellulase.
Méthodes Modernes
Extraction par liquide pressurisé (PLE, ASE) : deux études
Extraction par liquide pressurisé : appareil, comparaison avec d'autres méthodes selon une revue, études sur les rhizomes de gingembre et le romarin.
Méthodes Modernes
Extraction par ultrasons : prétraitement avant distillation
Extraction assistée par ultrasons : son emploi en prétraitement, les conditions qui changent le résultat, études sur Tribute citrus, céleri, menthe verte.
Distillation
Hydrodistillation au Clevenger : rendements, huiles
Hydrodistillation : modèle cinétique, effets sur l'huile, nom du produit, études de laboratoire, comparaison au CO2, Pharmacopée.
Purification
Rectification : huiles concentrées et déterpénées
Rectification des huiles essentielles : définition, agrumes concentrés, carvi et marjolaine déterpénés, menthe verte, eucalyptus, orange, citron, dangers.
Purification
Winterisation : décirage, de la concrète à l'absolue
Winterisation : place dans la production d'une absolue, conduite dans des études (rose, jasmin, labdanum, enfleurage), leurs mesures, les cires au CO2.
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